A agricultura produz 47% de sua própria energia.
#
Em poucos anos, a agricultura italiana conseguiu atender a quase metade de sua demanda elétrica graças à energia fotovoltaica. É um resultado significativo, alcançado apesar da proibição do uso de painéis fotovoltaicos em terrenos agrícolas introduzida pelo DL Agricoltura, bem como da resistência, muitas vezes ideológica, ao agrivoltaico. Se esses obstáculos não existissem, o setor hoje não precisaria adquirir energia: produziria o suficiente e até poderia vendê-la em quantidades consideráveis. Por outro lado, ainda há trabalho a ser feito na cadeia agroalimentar.
Consumo de 6 TWh, produção de 3 TWh
Os números confirmam uma mudança de ritmo. A agricultura italiana consome um pouco mais de 6 TWh por ano, mas já produz mais de 3,1 TWh graças às instalações fotovoltaicas instaladas diretamente nas empresas. Atualmente, 47% da demanda é atendida. Trata-se de um salto histórico, possibilitado também pela Europa e pelos fundos do Pnrr por meio da medida Parco Agrisolare, que levou a energia fotovoltaica para dentro das cadeias produtivas.
Os dados foram divulgados pela Crea – Conselho para a Pesquisa em Agricultura e Análise da Economia Agrária – e pela Rse – Pesquisa sobre o Sistema Energético – durante um congresso. Para completar o quadro, está o consumo da indústria agroalimentar e de bebidas: 14,3 TWh em 2024.
No que diz respeito às emissões, o setor agrícola representa cerca de 9% do total nacional (dados de 2023), enquanto a redução dos gases de efeito estufa atingiu –16% em comparação com os níveis de 1990. Um progresso real, mas ainda longe do potencial. É uma pena pelos obstáculos regulatórios e culturais que têm dificultado a disseminação das energias renováveis nas empresas.
A dependência do diesel agrícola
A energia a bom preço não impulsionou uma verdadeira eletrificação das atividades agrícolas e da logística, deixando sem aproveitamento um potencial capaz de mudar o perfil energético do setor. Nas áreas rurais ainda circulam máquinas agrícolas altamente poluentes, e o apoio ao diesel agrícola não ajuda em nada. Ontem, 30 de setembro, expiraram os prazos para solicitar a redução de 20% nas compras de combustível feitas entre março e maio de 2026. Mas as tensões geopolíticas elevaram o preço do diesel agrícola para cerca de 1,70 euro por litro, bem longe dos 70-80 cêntimos de antes. Não é surpreendente que os tratores voltem às estradas.
É uma pena também que os fundos do Pnrr destinados aos tratores elétricos tenham sido abertos a outras tecnologias, anulando, na prática, a iniciativa europeia. O setor, em comparação com o automotivo, ainda está atrasado do ponto de vista tecnológico, mas precisamente por isso necessitaria de uma direção clara e de escolhas coerentes.
No manifesto de RSE, a eletrificação das máquinas agrícolas
No manifesto de RSE, “Transição energética e setor agroalimentar”, além de indicar o caminho para atender às necessidades agrícolas, menciona-se a necessidade de utilizar veículos movidos a bateria tanto para o transporte de produtos quanto para outras atividades.
A seguir, os caminhos a seguir:
- sistemas fotovoltaicos e agrivoltaicos, integrados às áreas produtivas;
- instalações a biomassa, capazes de valorizar resíduos agrícolas e subprodutos orgânicos;
Essas medidas reduzem as emissões, mas aumentam a resiliência das empresas diante da volatilidade dos preços da energia e otimizam os custos operacionais no médio e longo prazo.
«Nos processos que exigem energia térmica ou mecânica significativa, torna-se particularmente importante o potencial da autoprodução a partir de fontes renováveis, em combinação com a eletrificação dos consumos», afirma o relatório de RSE.
«A eletrificação das máquinas agrícolas e dos equipamentos, juntamente com a introdução de sistemas de armazenamento, permite uma gestão mais eficiente da energia e uma redução gradual das emissões. A abordagem integrada também oferece maior flexibilidade operacional e um melhor controle das necessidades energéticas das empresas». No âmbito do Pnrr dedicado ao parque agroenergético, eram financiadas também as baterias e as infraestruturas de carregamento. E reitera-se que «A adoção de fontes renováveis e medidas de eficiência energética não atende apenas a exigências ambientais, mas constitui um elemento estratégico para a competitividade do setor». Sobretudo num mundo em que, a custos muito baixos, países como a África do Sul começam a produzir as famosas laranjas vermelhas, e a Tunísia compete conosco com alcachofras. Mas os exemplos são infinitos.
A indústria do azeite utiliza 90% da energia elétrica em sua cadeia produtiva
Focamos nos dados relacionados à competitividade em termos de custos energéticos. «A análise das cadeias produtivas do setor agroalimentar realizada pela Rse mostra que, em diversos segmentos agrícolas e alimentícios, os custos energéticos representam uma das principais despesas que influenciam o preço final dos produtos, juntamente com os custos de mão de obra. Para muitas empresas das cadeias de massas, azeite, leite, frutas e vinho, o impacto dos gastos com energia ultrapassa 10% da receita, afetando diretamente a competitividade das empresas e o preço dos produtos destinados aos consumidores».
O gráfico acima destaca a importância da energia na cadeia do azeite de oliva, onde as energias renováveis poderiam não apenas tornar o trabalho dos operadores, atualmente intoxicados pelos gases de escape, mais saudável. Quanto à influência dos custos no produto final, a energia ocupa o primeiro lugar, com 55%.
Das sobras e resíduos: o biometano
“A colaboração nas atividades de pesquisa entre a Rse e a Crea é estratégica, considerando o papel que a agricultura, a silvicultura e todas as indústrias agroalimentares desempenham na valorização energética dos subprodutos das cadeias agroflorestais e dos resíduos agroalimentares”, afirma Franco Cotana, diretor executivo da Rse. “Pensamos no biometano, cujas potencialidades podem chegar a 10 bilhões de metros cúbicos por ano”.
Deixando de lado a produção de óleos obtidos a partir de oleaginosas em terras marginais para a produção de biodiesel, Hvo e Saf, que exigem uma análise mais detalhada, vamos focar no biometano. Estamos dentro da economia circular que utiliza resíduos zootécnicos, efluentes, esterco, resíduos agrícolas, resíduos agroindustriais e a fração orgânica dos resíduos sólidos urbanos. Por meio da digestão anaeróbica, é produzido biogás, que depois é transformado em biometano, podendo ser utilizado para as necessidades empresariais, enquanto os resíduos sólidos e líquidos da digestão se tornam fertilizantes.
Empresas pequenas demais para investir na transição
Há diferentes caminhos para a transição energética, mas ela se mostra complexa em um setor marcado pela forte presença de pequenas empresas. «Na Itália, 74% das empresas agrícolas têm um faturamento inferior a 25 mil euros, enquanto 84% das empresas do setor agroalimentar e de bebidas contam com menos de nove funcionários. Trata-se de realidades que frequentemente dispõem de recursos limitados para investir em inovação e que precisam de apoio financeiro, técnico e formativo adequado». O desafio não é simples, apesar dos bons resultados na produção a partir de energias renováveis. «A transição energética no setor agroalimentar não é apenas um desafio ambiental: é uma alavanca decisiva para a competitividade das empresas e a resiliência das cadeias produtivas, especialmente em uma fase marcada pelo aumento dos custos e pelos efeitos da mudança climática», afirma Andrea Rocchi, presidente d
o Criador.