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Itinerário de férias
Dez dias pela metade mais suave da Chéquia, a que cheira a vinho. De Brno e das grutas do Carso da Morávia, a estrada desce para a paisagem de Lednice–Valtice, todo um jardim principesco de pavilhões e lagos, e atravessa depois o calcário branco da Pálava até Mikulov e Znojmo, onde as vinhas descem para o Dyje. Mais a norte esperam a praça renascentista pintada de Telč, a igreja em estrela de Santini em Zelená hora, os jardins barrocos de Kroměříž, as aldeias de madeira dos Beskydy e, por fim, Olomouc sob a sua Coluna da Santíssima Trindade. Há carregadores rápidos em todas as sedes de distrito; as aldeias do vinho vivem da tomada do hotel.
Época: Melhor de maio a meados de outubro. Setembro é o mês da vindima: em cada aldeia serve-se burčák, o vinho novo turvo e meio fermentado, e Mikulov e Znojmo celebram as suas festas da colheita. A maioria dos castelos, incluindo Lednice, Valtice e Vranov, fecha ou só abre ao fim de semana de novembro a março, e as grutas de Punkva e a Villa Tugendhat esgotam com semanas de antecedência no verão: reservem online. A estrada de cumeada de Pustevny está fechada a carros particulares; o teleférico de cadeiras de Trojanovice funciona todo o ano. Os dias quentes de julho na planície poupam a bateria; a geada de inverno nas terras altas da Boémia-Morávia, nem tanto.
Pontos de interesse
Telč, praça de Zacarias de HradecFoto: Harold / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
Villa Tugendhat, BrnoFoto: Thomas Ledl / Wikimedia Commons (CC BY 4.0)
O abismo de MacochaFoto: 7oanna / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Palácio de LedniceFoto: P. Hughes / Wikimedia Commons (CC BY 4.0)
A colunata de Reistna sobre ValticeFoto: Pudelek (Marcin Szala) / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
Mikulov visto do Monte SantoFoto: VitVit / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
A Pálava vista de DěvičkyFoto: Tadeáš Bednarz / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Rotunda de Santa Catarina, ZnojmoFoto: Pudelek (Marcin Szala) / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
A vinha de Šobes sobre o DyjeFoto: Palickap / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Palácio de Vranov nad DyjíFoto: Jerzy Strzelecki / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
Třebíč e a basílica de São ProcópioFoto: Jiří Sedláček / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
A igreja de Santini em Zelená horaFoto: Wolkenkratzer / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
O Jardim das Flores, KroměřížFoto: Txllxt TxllxT / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Štramberk e a torre TrúbaFoto: Kankovaa / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Os refúgios de Jurkovič em PustevnyFoto: Helcapas / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Olomouc, a Praça AltaFoto: Pudelek / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Itinerário de férias
- Dia 1 · Brno
Brno é uma cidade universitária que carrega a sua história com leveza. Comecem na colina de Petrov, onde as agulhas da catedral de São Pedro e São Paulo tocam o meio-dia às onze, hábito que vem do cerco sueco de 1645, e desçam ao Mercado das Couves, onde as bancas ainda vendem legumes à volta da fonte barroca do Parnaso. Sob a igreja dos Capuchinhos, a cripta guarda os seus frades secos e em fila. A tarde é da Villa Tugendhat, a casa de vidro de Mies van der Rohe de 1930, cuja parede de ónix se acende ao pôr do sol. Carga no ponto rápido da Teplárny Brno junto à Galerie Vaňkovka.
- Dia 2 · Brno
Um dia debaixo da terra e por cima dela. A norte de Brno a estrada sobe por faiais até Křtiny, onde a igreja de peregrinação de Santini se ergue de uma aldeia minúscula como um navio, e segue para o Carso da Morávia. Em Skalní mlýn deixem o carro e apanhem o comboio turístico até às grutas de Punkva: a caminhada por salas de estalactites termina no fundo do abismo de Macocha, 138 metros de rocha a pique com um disco de céu lá em cima, e o regresso faz-se de barco pelo rio subterrâneo. O teleférico leva-vos à ponte superior, de onde se olha a direito para o mesmo poço. No regresso, carreguem no posto ČEZ de Blansko.
- Dia 3 · Lednice
A sudeste de Brno a terra aplana-se nos campos onde Napoleão venceu em Austerlitz. Parem no palácio barroco de Slavkov, onde se assinou o armistício, e subam ao Túmulo da Paz no Pracký kopec, um memorial de pedra com vista sobre todo o campo de batalha. Depois a estrada segue para Lednice e entra no jardim mais estranho da Europa Central: os Liechtenstein transformaram cerca de duzentos quilómetros quadrados entre os seus dois palácios num parque de templos, lagos e avenidas. Em Lednice o palácio neogótico ergue-se ao lado de uma estufa de palmeiras em ferro fundido, e um barco desliza pelos canais até um minarete de sessenta metros. Carga no Ionity junto a Břeclav, a dez minutos.
- Dia 4 · Mikulov
Valtice é a outra metade do jardim principesco. O palácio barroco esconde nas caves o Salão Nacional do Vinho, onde se provam os cem melhores vinhos checos do ano; quem conduz fica-se pelo aroma. Acima da vila, a colunata de Reistna ergue-se na sua crista como um cenário de teatro, e do terraço as vinhas veem-se até à Áustria. Entre os dois palácios, de carro ou melhor de bicicleta alugada, procurem os caprichos: o Pequeno Castelo da Fronteira na velha linha entre a Morávia e a Áustria, o arco triunfal do Rendez-vous no bosque, o templo de Apolo sobre um lago. Ao fim da tarde a estrada chega a Mikulov, casas brancas sob um castelo na rocha.
- Dia 5 · Mikulov
Subam cedo ao Monte Santo, antes do calor, pelas estações da via-sacra até à capela branca de São Sebastião: lá em baixo ficam os telhados e o castelo, os lagos de Nové Mlýny e a longa linha da Pálava. Percorram o antigo bairro judeu e o seu cemitério na encosta, e depois conduzam uns quilómetros até Pavlov, uma aldeia vinhateira encostada ao calcário. Um trilho sobe à ruína de Děvičky, o Castelo das Donzelas, o melhor miradouro das colinas. Em Dolní Věstonice, o Archeopark conta a história da Vénus de Věstonice, uma figura de barro cozida há cerca de 29 000 anos. Terminem o dia numa rua de adegas com um copo de Pálava. O carregador rápido da ČEZ fica à saída de Mikulov.
- Dia 6 · Znojmo
A estrada para oeste segue a fronteira austríaca entre vinhas e campos de papoilas até Znojmo, uma cidade construída numa falésia sobre o Dyje. No recinto do castelo, a pequena Rotunda de Santa Catarina guarda frescos do século XII com os príncipes Přemyslidas, e por baixo das ruas corre um labirinto de caves medievais que se visita de lanterna. À tarde entrem no Parque Nacional de Podyjí: da aldeia de Podmolí um trilho desce até Šobes, uma das vinhas mais antigas da Europa Central, pendurada num meandro soalheiro do rio, com floresta por todos os lados. Ali perto, o miradouro de Hardegg debruça-se sobre toda uma vila austríaca e o seu castelo na outra margem. Carga na estação rápida da E.ON em Znojmo.
- Dia 7 · Telč
Sigam o Dyje rio acima até Vranov nad Dyjí, onde um palácio barroco assenta numa rocha setenta metros acima do rio; lá dentro, o Salão dos Antepassados de Fischer von Erlach está pintado até ao topo da cúpula. Umas curvas adiante, o castelo de Bítov domina a longa albufeira de Vranov, quase um fiorde, e as zonas de paragem da estrada da barragem merecem uma pausa. Depois para norte pelas colinas até Třebíč, onde o bairro judeu sobe em vielas estreitas pela encosta sobre o rio e a basílica de São Procópio mostra o seu portal românico; ambos são Património Mundial. Cheguem a Telč ao anoitecer, quando os lagos ficam de prata. Carga na estação da E.ON em Třebíč; Telč tem postos da ČEZ junto ao centro histórico.
- Dia 8 · Kroměříž
Percorram Telč antes do pequeno-almoço, quando a longa praça de Zacarias de Hradec está vazia e cada empena, recortada, em degraus ou pintada, tem a luz só para si; o palácio renascentista e os dois lagos que abraçam a vila completam o quadro. Depois atravessem as terras altas da Boémia-Morávia, um país calmo de viveiros de peixe e abetos, até Žďár nad Sázavou. Em Zelená hora, Santini ergueu uma igreja de peregrinação a São João Nepomuceno sobre uma estrela de cinco pontas, com claustros desenhados na mesma geometria. Carreguem no posto da E.ON em Žďár e sigam até Kroměříž, a cidade dos arcebispos, para o passeio do fim da tarde pelo Jardim das Flores e pela sua longa colunata de estátuas.
- Dia 9 · Rožnov pod Radhoštěm
De manhã, o palácio dos arcebispos de Kroměříž, onde o tardio e sombrio Esfolamento de Mársias de Ticiano está pendurado entre os salões, e depois para leste, onde as montanhas começam a subir. Štramberk é uma aldeia de casas de madeira apertadas sob uma torre redonda de castelo chamada Trúba; subam para ver os Beskydy e comprem um saco de orelhas de Štramberk, pão de especiarias enrolado em cone. Nos Beskydy deixem o carro na estação inferior do teleférico de cadeiras de Trojanovice e subam a Pustevny, onde os refúgios de madeira entalhada de Dušan Jurkovič parecem saídos de um conto e um passadiço entre as copas corre ao longo da crista; a pé, o Radhošť e a sua capela ficam a uma hora. Noite em Rožnov, sob o museu ao ar livre das aldeias valacas.
- Dia 10 · Olomouc
Deem as primeiras horas ao Museu ao Ar Livre da Valáquia, casinhas de madeira, uma igreja de troncos e fumo de chaminés verdadeiras, e depois conduzam para oeste, para fora dos montes, até à larga planície de Haná. Olomouc é Praga sem multidões. Na Praça Alta, a Coluna da Santíssima Trindade sobe trinta e cinco metros de escultura barroca dourada, e o relógio astronómico da câmara foi refeito nos anos cinquenta com operários e atletas no lugar dos santos. Seis fontes barrocas espalham-se pelas praças; procurem a de César e a de Hércules. Antes de escurecer, subam à basílica de Svatý Kopeček para a última grande vista sobre a planície e peçam tvarůžky, o feroz queijo local, com uma cerveja preta. Carga na estação rápida à beira do centro.